Пищевое производство (Хлебцы, сухарики, макароны, кукурузные палочки)

Снековая линия, экструзионного способа изготовления хлебцев (сухариков). Мощность экструдера до 700 кг в рабочую смену 12 часов. Комфортно 600. Обвалочный барабан с дозационнноц машиной для специй. Отрабатывают это количество совершенно спокойно.
Печь электрическая (максимальная мощность до 40 кВ в пиковом режиме), 4 прохода по ленте вдоль печки. Длина печи составляет 4.5 метра. Машина дой Пак (фасовка пакета от 50 грамм до килограмма.) скорость упаковки 130 грамм хлебцев до 7 пакетов в минуту. Комфортно 6. Упаковка в сутки до 1 тонны продукции при такой весовой фасовке. Скорость упаковки ещё зависит от самого пакета.

В настоящее время есть 8 видов хлебцев которые изготавливаем. Утверждена рецептура, технологические карты, получена сертификация.
Мы довели производственный цикл до безотходного производства.
Параллельно есть два варианта увеличения продаж с помощью дополнительных SKU:
1.Сладкий продукт на основе кукурузной муки, овсяной муки и сахара заменителя.
2. Приманка для ловли рыбы.
Технически есть понимание как это сделать, практически технологическая карта не отработана.

В настоящее время есть понимание крупного дистрибьютера, который готов нас взять на эксклюзив, проходим согласование (работает с сетями Глобус, Фамилия, Авоська, Фикс прайс, Вкус Вилл) Но заход в сети составляет от 3-до 6 месяцев.

После выхода в плюс и загрузке полностью мощностей, не сложное масштабирования бизнеса. С учетом того, что заказ оборудования и привоз его в России мы делали сами, ситуацию с масштабированием легко применима.

При данной мощности, без дополнительных вложений в масштабирование, реальный выход на прибыль 1 250 000-1300 000 в месяц. Это средний показатель при загрузке в 80 процентов мощностей. Максимально возможно выйти на 1 800 000.

Наиболее интересен этот бизнес людям работающим в продажах СНЭКОВ.